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近年流行喝植物奶，但其實此「奶」不是奶，只是利用一些植物如燕麥、堅果，加水打成漿後加工調味而成的飲品，但因其熱量低，成了不少減肥瘦身人士的恩物，有些人就因為喝牛奶引致皮膚問題，轉而喝植物奶代替牛奶，不少咖啡店亦開始用植物奶代替牛奶沖調咖啡。 但有些植物奶也存在高卡路里陷阱，而且植物奶實際上不能取代牛奶，兩者可說是要互相補足的存在，因為牛奶的優點就是植物奶的缺點，反而亦然，不如一文看清數據，互相補...

今年7月22日是二十四節氣的「大暑」，是全年最高溫的時期，經常會有雷雨，濕氣熱氣聚在一起，令人做事提不起勁，人們也會喝冷飲消暑，不過大暑其實是驅除體內濕氣的好時機！不如看看有甚麼食材適合在大暑時吃吧！ 相關文章：醒你嚴防中暑6個貼士 大暑時令養生食材推薦 1.豆漿大暑氣溫高，人體新陳代謝增加令能量消耗得較快，所以應增加蛋白質吸收，低脂高蛋白質的豆漿就最適合。 2.菠蘿菠蘿味道酸...

人生有三分之一時間，都在睡床中渡過，一張床褥隨時可以用十年八年，如果家中的床褥失去彈性，輕則令人腰酸背痛，重則可引發不同嚴重痛症，而市面上有眾多不同種類的床褥，究竟哪款才適合自己？GOODEAL為大家簡介一下吧！ 彈簧床褥 VS 泡膠床褥現時市面上的兩大種類的床褥是彈簧及泡膠類，兩種床褥都有其好處和壞處，為大家簡介一下！邦內爾彈簧（Bonnell spring）最常見及歷史最長的彈簧種類，以...

韓國潮流進入香港多年，連不少飲食習慣都跟隨了韓國，尤其美容養生，韓劇當中，就經常會有單獨包裝的石榴汁的植入鏡頭，使得不少女士對石榴汁趨之若鶩，成為養生新貴，石榴究竟有甚麼好處？一起來盤點一下！ 石榴的營養此次說的石榴是「紅石榴」而不是「番石榴」，「紅石榴」蘊含單寧及花青素，可以抗三高、消炎、減少積聚血管的硬塊，而且比起紅酒和綠茶，抗氧化效果高3倍，被稱為「抗氧化之王」。而除了抗氧化，其維他命...

膠原蛋白(Collagen)是女士趨之若鶩的營養，因為皮膚彈性就靠晒佢，而市面上有不少現成的膠原蛋白膠囊或膠原蛋白粉補充劑，其實有沒有作用呢？甚麼方法補充膠原蛋白最有效？膠原蛋白又會出現甚麼徵兆？來看看吧！ 膠原蛋白是甚麼？膠原蛋白是一種蛋白質，它是人體最主要的結締組織成分，也是皮膚、骨骼、肌肉、韌帶、腱和軟骨的主要成分之一。膠原蛋白由氨基酸序列緊密排列成纖維狀結構，因其纖維狀結構而具有高度...

在減肥界經常會流傳有「負卡路里」食物，是指進食後消耗的熱量比起吸收食物的更多，那不是一直吃一直瘦？其實「負卡路里」食物都是言過其實，真的有這種食物存在的話，不就一直吃會變皮包骨？ 其實「負卡路里」食物通常是指低熱量、高纖維、高水分和低能量密度的食物，搭配其他肉類的份量，的確是可以減少卡路里的攝入，不如來了解一下消化原理，以及10種「負卡路里」食物，才制定減肥計劃吧！人體的能量消耗方式人體基本上用...

夏天即將來到！一出街就身水身汗的日子又來了，不少人有體臭濃烈甚至臭狐的問題，如果不想做手術解決，就要從食物中入手了！除了眾所周知，吃肉和濃味食物都會增加體味外，有幾種意想不到的健康食物，原來都會加重體味，一起來看看！相關文章：一文認識臭狐成因｜肉毒桿菌原來可治臭狐？  會增加體臭食物1.蘆筍  蘆筍雖然很有營養兼美味，但當中的甲硫醇會在人體分解成散發強烈氣味的化學物質。因此，食用過量的...

雞胸肉低脂肪，蛋白質又高，所以是不少健身人士的至愛，最近台灣更有一單新聞是一名身型健壯的男子大鬧桃園一間便利店，傳出是買不到心愛口味的雞胸肉而破壞便利店，雖然後來指是誤傳，但雞胸肉的「魅力」，已深入民心。 不過雞胸肉經常被人嫌棄太「嚡」，有甚麼方法可製作嫩滑的雞胸肉呢？GOODEAL為大家盤點製作方法和雞胸肉的營養吧！ 雞胸肉的營養（每100克） 熱量 (kcal) ...