GOODEAL 早早鳥

<p>屬於堅果類的芝麻，擁有非常多的營養，例如鈣、維他命B群及E、膳食纖維、鐵、鎂、葉酸等等，當中鈣含量相當高，100克就有超過1000毫克，不過芝麻熱量頗高，每天吃要適量食用才不會變胖，而芝麻當中，黑芝麻和白芝麻的營養有分別嗎？一起來看看吧！<br /><br /></p> <hr /> <p><strong>...

<p>香港越來越多人養貓，不少貓爸貓媽都可能想給毛孩吃多點天然食物，但又怕人類的食物對貓貓有害，但其實不少人類食物對貓貓的健康很有益！GOODEAL就為大家盤點一下貓貓可以吃的人類食物！<br /><br /><br /><strong><span class="tiny_t1" style="font...

<p>蕃薯可說是一直被誤解得最多的食物，除了因為吃得多會放屁之外，蕃薯是澱粉類食物，經常被製作成薯條、薯片，也給人一種致肥的感覺，但其實蕃薯卡路里不算高，當中紅色的蕃薯100克也只有82卡，而且升糖指數低，用一個方法更可將熱量減半！<br /><br />而且蕃薯營養價值極高，三種顏色的蕃薯紅色、黃色、紫色所含的營養也不一樣，而有日本研究指出，蕃薯更有超強抗癌功...

人體每天都要吸收各種營養，維他命A、B、C、鐵、鈣等等，隨着年紀越大，對不同營養也有不同需求，例如可能對補眼的葉黃素需求上升，需求不一樣但又怕吃太多變胖或對身體不好，GOODEAL精選了幾種CP值很高的食物，價錢便宜之餘營養高也較易取得，大家可以按需要看看！ 補充維他命A之選：豬肝肝臟有大量的維他命A，當中以豬肝最易取得，維他命A可以幫助眼睛製造淚液，如果長期缺乏維他命A，眼睛會變得乾澀，眼...

不知不覺又到春分，雨水開始增加，在中醫角度春天對應的臟腑是肝，而由於濕氣增加，所以應該以去濕及健脾為主，一起來看看春分養生飲食的建議吧！ 說起護肝，「綠色食物」就是能養肝護肝，一起來看看10種春分養肝綠色食物！ 春分養肝綠色食物1.菠菜菠菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維他命及礦物質，這些成分都有助於患有肝臟疾病的人康復。春分養肝綠色食物2.蔥蔥能殺菌防病，而蔥葉部分含有維他命A與維他命C，可提高...

古斯米（couscous），又稱為「北非小米」，是一種源自北非的小麥製品，但卻在這十幾年在歐美國家成為不少餐廳的主食，被廣泛運用於各種料理之中，究竟吸引力是甚麼？又有何益處？來了解一下！ 古斯米是什麼？ 古斯米是一種由小麥製成的小球狀食品，質地輕盈味道清淡。它起源於北非，是摩洛哥、阿爾及利亞和突尼西亞等地傳統料理的主要成分。古斯米通常與各種蔬菜、肉類和香料結合，形成獨特的風味。古斯米為甚麼...

當你去某些中東餐廳，又或者吃美式早餐，都可能會遇見一種糊狀的豆類食品，雖然外觀麻麻但又美味無比，它就是原產於中東及南歐等地區的鷹嘴豆製作的「鷹嘴豆泥」（hummus）了！鷹嘴豆有上千年的食用歷史，因為其營養十分豐富，是中東和南歐菜的主要食材，在香港雖然較為少見，但市面上也有罐頭或乾燥形式的鷹嘴豆售賣，當中有副作用或禁忌嗎？一起來看看鷹嘴豆的營養吧！ 鷹嘴豆營養1.蛋白質 鷹嘴豆是植物性蛋白...

在數健康食物時，蕃茄無論在甚麼營養比較當中，都一定位列十大，可說是超級食物，不過蕃茄生吃和煮熟來吃，營養也會有所不同，究竟分別在哪呢？GOODEAL也為大家帶來4個生熟蕃茄得食譜，補充營養之餘，也可吃得滋味！ 蕃茄的基本營養 熱量 18 卡 碳水化合物 3.89 克 蛋白質 0.88 克 脂肪 0.2 克 膳食纖維 1.2 克 ...