不少女性曾受經痛困擾，其中42%每月更需服止痛藥。本文從前列腺素失衡到子宮血流不足，提供經科學驗證的飲食解方。
經痛4大成因與對應營養素
疼痛機制與食物解方
- 前列腺素過量
- 關鍵營養：Omega-3（抑制COX-2酵素）
- 超級食物：鯖魚、奇亞籽、亞麻籽油
- 子宮痙攣
- 關鍵營養：鎂（鬆弛平滑肌）
- 超級食物：黑朱古力（70%以上）、南瓜籽、香蕉
- 血液循環不良
- 關鍵營養：維他命E（擴張血管）
- 超級食物：杏仁、葵花籽、菠菜
- 雌激素失衡
- 關鍵營養：十字花科硫苷（調節代謝）
- 超級食物：西蘭花苗、羽衣甘藍、白蘿蔔
經期前中後飲食重點
經前7天：抗炎儲備期
- 每日1湯匙薑黃粉+黑胡椒
- 增加發酵食品（泡菜、天貝）調節菌群
經期1-3天：溫補黃金期
- 肉桂拿鐵取代咖啡（肉桂擴張血管）
- 黑糖水溫度控制在60°C（避免刺激）
經後7天：造血修復期
- 動物性鐵質+維C組合（牛肉+彩椒）
- 補充花青素（黑枸杞、紫米）
15分鐘速效食譜
暖宮薑棗黑糖飲（經痛急救）
材料：
- 老薑薄片10g
- 去核紅棗5顆
- 桂圓肉8粒
- 黑糖15g
- 水500ml
- 肉桂棒1根
做法：
- 薑片用刀背拍裂釋放汁液
- 所有材料冷水下鍋，中小火煮12分鐘
- 最後2分鐘加入黑糖融化
原理：
薑辣素抑制前列腺素合成酶活性達41%
肉桂醛促進子宮血流速度提升28%
3大經期飲食禁忌
加劇疼痛地雷
- 精製糖：使體內鈣鎂比例失衡，痛感加劇
- 反式脂肪：油炸食品令炎症因子升高
- 含酪胺食物：芝士、醃肉誘發血管收縮
寒涼食物分級表
|
危險級別 |
食物舉例 |
替代方案 |
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高風險 |
凍飲、西瓜、綠豆 |
荔枝、榴槤、龍眼 |
|
中風險 |
冬瓜茶、大白菜、蛤蜊 |
南瓜、高麗菜、草蝦 |
|
低風險 |
白蘿蔔（煮熟）、梨子（燉） |
蘋果、葡萄（室溫） |
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