GOODEAL 早早鳥

<p>西式健康飲食風潮在香港年輕一族之間是潮流指標，澱粉會致肥的印象根深蒂固，但其實不少澱粉食物也含有「抗性澱粉」，熱量不算高，不會造成血糖波動，又能維持腸道健康，究竟有甚麼「抗性澱粉」食物呢？<br /><br /></p> <hr /> <p><strong><span class="tin...

<p>蕃薯可說是一直被誤解得最多的食物，除了因為吃得多會放屁之外，蕃薯是澱粉類食物，經常被製作成薯條、薯片，也給人一種致肥的感覺，但其實蕃薯卡路里不算高，當中紅色的蕃薯100克也只有82卡，而且升糖指數低，用一個方法更可將熱量減半！<br /><br />而且蕃薯營養價值極高，三種顏色的蕃薯紅色、黃色、紫色所含的營養也不一樣，而有日本研究指出，蕃薯更有超強抗癌功...

人體每天都要吸收各種營養，維他命A、B、C、鐵、鈣等等，隨着年紀越大，對不同營養也有不同需求，例如可能對補眼的葉黃素需求上升，需求不一樣但又怕吃太多變胖或對身體不好，GOODEAL精選了幾種CP值很高的食物，價錢便宜之餘營養高也較易取得，大家可以按需要看看！ 補充維他命A之選：豬肝肝臟有大量的維他命A，當中以豬肝最易取得，維他命A可以幫助眼睛製造淚液，如果長期缺乏維他命A，眼睛會變得乾澀，眼...

冬去春來，凍完又來到春天，今年更比往年熱得快，春天令人特別疲倦，出現「春困」現象，好像懶起床、精神散渙、集中力不足等，因為春天天氣回暖，新陳代謝加快，氧氣消耗也加快，大腦未能適應突然的變化，令人變得懶洋洋經常犯睏。而且由冬至春，早晚溫差大，容易導致高血壓，增加中風的風險，尤其本身患有心血管疾病的人，普遍都有血管硬化問題，如果血液循環不好，就會感到睏倦，一旦控制不好，就可能出現中風危機。想在春天保持...

不知不覺又到春分，雨水開始增加，在中醫角度春天對應的臟腑是肝，而由於濕氣增加，所以應該以去濕及健脾為主，一起來看看春分養生飲食的建議吧！ 說起護肝，「綠色食物」就是能養肝護肝，一起來看看10種春分養肝綠色食物！ 春分養肝綠色食物1.菠菜菠菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維他命及礦物質，這些成分都有助於患有肝臟疾病的人康復。春分養肝綠色食物2.蔥蔥能殺菌防病，而蔥葉部分含有維他命A與維他命C，可提高...

12月22日就是冬至了！又是一家人團圓的好日子，傳統上也會吃湯圓象徵團圓。而冬至是每年黑夜最長的一天，冬至後的夜晚會越來越短，陽氣慢慢回升，中醫上人體的陰陽氣血也會轉變，在這個陰陽轉換的節氣亦是進補的好時機，來看看冬至的禁忌和推薦食療吧！相關文章：木村拓哉養生法｜養成3個小習慣 保持關節肌肉年輕 冬至禁忌1.湯圓要雙數冬至傳統是一家人一起吃湯圓，但緊記一定要吃雙數，單數代表孤獨、形單影隻...

當你去某些中東餐廳，又或者吃美式早餐，都可能會遇見一種糊狀的豆類食品，雖然外觀麻麻但又美味無比，它就是原產於中東及南歐等地區的鷹嘴豆製作的「鷹嘴豆泥」（hummus）了！鷹嘴豆有上千年的食用歷史，因為其營養十分豐富，是中東和南歐菜的主要食材，在香港雖然較為少見，但市面上也有罐頭或乾燥形式的鷹嘴豆售賣，當中有副作用或禁忌嗎？一起來看看鷹嘴豆的營養吧！ 鷹嘴豆營養1.蛋白質 鷹嘴豆是植物性蛋白...

年紀漸長，因為身體新陳代謝減慢，明明沒有多吃卻越長越多肉，又或是飲食方法不當，吃很少但依然長胖。日本有位39歲的美魔女丸山悠美，雖然已為人母，但不單皮膚狀態十分好，更保持着緊實的馬甲線，身高163cm，體重只有101磅，體脂率更只有14%，令不少女生羨慕。丸山悠美會在社交平台分享自己的飲食餐單，亦會介紹一些燃脂食物，一起來看看她的消脂餐單和食物！ [More Images] 丸山悠美曾提到經常...