GOODEAL 早早鳥

近年桃膠大熱，被稱為「平民燕窩」，不少手搖飲料店都會加入作菜單，而不論是飲料、糖水甚至湯水都可加入桃膠，究竟「桃膠」是甚麼？看似溫和的平民補品原來都有人不適合吃，一起來看看！ 桃膠是甚麼？桃膠（Peach Gum）是由桃樹或薔薇科植物桃樹皮中分泌出來的固體天然樹脂，呈黃色半透明狀，含有大量纖維、糖份及蛋白質，可以提高飽腹感，亦可以清熱解渴、潤腸通便。而桃膠被稱為「平民燕窩」，相信是因為它充滿...

現在的雪糕雪條口味層出不窮，例如去年由香港經典雪糕品牌「阿波羅Appolo」推出的「腐竹糖水雪條」，就十分搞鬼。今年阿波羅再獻新猷，推出新口味「薑汁番薯雪條」，雪條內有粒粒紫心番薯，口感Q彈，番薯香甜味突出，加上香濃薑汁味，甜而不膩。而「薑汁番薯雪條」的包裝都十分有心思，用上舊冰室常用的綠白色紙皮石圖案，十分懷舊，現已在全線惠康、Market Place、3hreesixty及Oliver's t...

法國甜品品牌Paul Lafayet一向以法式焦糖燉蛋撻俘虜Foodie的心，不過始終要堂食才最滋味，所以Paul Lafayet將推出新款的便攜式法式焦糖燉蛋撻，更推出線上線下遊戲體驗，有機會贏取一整盒法式焦糖燉蛋撻、一個獨立包裝法式焦糖燉蛋撻或一套獨家法式焦糖燉蛋撻行李貼紙！由2023年5月17日到6月9日，通過Tart-to-Go遊戲有機會獲得法式焦糖燉蛋撻一盒，該遊戲是專為此次活動創建的I...

蘋果醋被視為減肥及對健康有益的飲料，蘋果醋究竟有甚麼益處呢？甚麼時候喝最好？份量又應該如何計算？GOODEAL為大家歸納一下！ 蘋果醋可減肥的原因： 1.增加代謝：蘋果醋含有醋酸，可以刺激身體的代謝，促進脂肪燃燒，有助於減少體重和脂肪堆積。 2.控制血糖：蘋果醋可以幫助降低血糖水平，減少胰島素的分泌，從而減少體內脂肪的合成。 3.增加飽腹感：蘋果醋含有一定量的纖維素，可以幫助增加飽腹感...

豬肉乾牛肉乾等零食，都是很受港人歡迎的食品，不過除了有高糖高鈉風險之外，還有獸藥殘餘及防腐劑的風險，消委會最近就市面30款豬肉乾、牛肉乾、豬肉鬆及豬肉紙進行測試，包括多環芳香烴（polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs）、獸藥殘餘和防腐劑的份量，結果大部份肉乾肉鬆高糖高鈉，有13款更檢出污染物或致癌物。而30個樣本中，有29個都高鈉，只有「媽媽的廚房 寶寶專用肉鬆...

烹飪現在已不是女士專利，尤其是甜品蛋糕，不少男士都會上甜品班為另一半送上驚喜，坊間有不少蛋糕課程，令人花多眼亂，要選哪種蛋糕學好呢？又會否很貴呢？GOODEAL為大家搜羅了幾間蛋糕製作的店舖，給你一點出遊靈感！ 甜品蛋糕班推薦1. Les Petits Fours ｜世界朱古力大賽得獎品牌主理人Whitney曾負笈瑞士，鑽研甜品及朱古力製作，並曾於瑞士米芝蓮星級餐廳工作。回港後就創立甜品及朱...

7仔預購新一年又開始了！臨近農曆新年，當然會推出過年系列，今次有Monchhichi、Garfield、唐老鴨及P助與粉紅兔兔，陪住大家過新年！預購產品分別有Monchhichi賀年糖果盒連揮春、Garfield 日本黑糖薑年糕配陶瓷碟、Donald Duck 賀年糖果盒連明信片、H-PLUS x『P助與粉紅兔兔』兔年特別版套裝，套裝已包括口罩、利是封、揮春等，可以Cute住過年！ 另外還有芬蘭...

由領賢慈善基金舉行的大型戶外公共藝術展覽「TICK TOCK, TICK TOCK」，將知名美國藝術家WhIsBe的8米高巨型雕塑軟糖熊，帶到在尖沙咀鐘樓，這隻Bear Bear是WhIsBe至今最大型的作品，另外海旁亦有一隻2米高的藍色軟糖熊雕塑，聖誕打卡又多個選擇了！而從11月19日起內一個月，每逢周六和周日都會免費派發氣球，無論家庭還是情侶也能感受歡欣氣氛，而為了市民更投入展覽，領賢慈善基金...