香港人一年去幾次日本台灣，早年因為日本的冬甩店Mister Donut而引起一陣吃冬甩風潮，甚至上機前要買一打做手信，但Mister Donut現在於香港依然沒有分店，想吃Mister Donut獨有的波堤冬甩就得靠網上團購，不能想吃就吃。不過觀塘最近開了一間冬甩專門店，不單有波堤冬甩供應，還有不少獨門口味，而且店面以Y2K風格設計，食冬甩之餘可以瘋狂打卡。
位於觀塘的「Donut Demo」，是獨立音樂人易欣的「創業作」，因為酷愛波堤冬甩，但封關期間「冇得飛」而吃不到，決定自己做！於是開關後立即動身到台灣學師。
View this post on Instagram
波堤冬甩即是平日在Mister Donut看到一個個圈圈像獅子頭形狀的冬甩，因為製作材料加入更多糯米粉，所以口感更煙韌，有點像吃麻糬一樣。「Donut Demo」的恆常口味就有抹茶拿鐵、茉莉茶、經典曲奇忌廉、雙重士多啤梨、海鹽藍色雲呢拿等，不時會有新口味，例如啤酒煙肉及香蕉朱古力等。
View this post on Instagram
由於店主易欣是音樂人，店裡的裝潢都充滿了她的愛好和品味，CD和黑膠唱片做牆身，還有黑膠唱盤、CRT大電視等，充滿Y2K風味，襯埋成套Y2K衫去打卡就最啱！
Donut Demo
地址：觀塘開源道55號開聯工業中心A座9樓904室
營業時間：13:00 – 19:30（一、二休息）
IG：donutdemo
網站：https://donutdemo.com
▲ 即 Like Goodeal 早早鳥 專頁
▲ Follow Instagram @goodeal.hk 觀看精選內容
