即將到炎夏,出一陣街都汗流浹背,要食返杯雪糕或者凍飲立即降溫,亦可以去吃刨冰,大大杯透心涼!不過香港能吃刨冰的地方不多,GOODEAL來幫大家盤點一下!
香港刨冰推薦1.
甜圓坊 |深水埗
坊間的日式刨冰都是大大份,一個人很難吃得完,深水埗甜圓坊的台式剉冰就細細份容易食,還有不少台式佐料包括地瓜圓、珍珠、蕙米、芋圓等,淋上煉奶冰冰甜甜,是一人獨享的幸福感!而且價格也相當佛心,只售$28!
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而甜圓坊其實不是甜品店,而是全方位的台式食品店,所以有滷肉飯、酥炸排骨、蛋餅,甚至有巴斯克蛋糕供應!
甜圓坊
地址:深水埗基隆街205號地下
營業時間:12:00 - 22:00 (星期二休息)
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香港刨冰推薦2.
甜姨姨 |銅鑼灣
甜姨姨有兩間分店,分別在天后及銅鑼灣,而其特色的焦糖椰子刨冰只在銅鑼灣分店提供,有別於其他日式刨冰口味,甜姨姨選用了香港百年椰子品牌「甄沾記」的椰子糖,將其敲碎煮成焦糖椰子醬,再加上大量椰子脆片及椰子雪糕,啖啖都是椰子香!
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而甜姨姨的刨冰口味也相當富香港情懷,例如奶醬脆多、榴槤豆腐花,最近更推出一些新奇口味如蒜香辣醬貝果,挑戰你味蕾。
甜姨姨
地址:銅鑼灣耀華街11號地舖
營業時間:14:00 - 23:30
IG:auntiesweethk
香港刨冰推薦3.
Sweet Craft |紅磡
間間刨冰店的刨冰造型都「圓碌碌」,吃慢一點都怕會漏出來!而紅磡的Sweet Craft 就以杯裝牛奶冰闖出名堂,造型可愛又實用,吃得慢一點都沒問題,而且北海道生乳製作的粉雪冰非常順滑,每款牛奶冰都有像一座小山的海鹽奶蓋忌廉,十分邪惡,口味有提子乳酪、意啡冧酒、果蜜白桃等選擇,亦不定時有期間限定的口味。
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Sweet Craft
地址:紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖
營業時間:13:00- 22:00
IG:sweetcrafthkg
香港刨冰推薦4.
Shari Shari Kakigori House氷屋 |中環
早於2015年就進入香港市場的Shari Shari Kakigori House氷屋,經常大排長龍,刨冰都以日本進口的水製作,造型當然是一貫日式刨冰大大份,當中以抹茶忌廉焦糖味、伯爵奶茶味最受歡迎,而秋冬限定的栗子焙茶刨冰亦相當受喜愛。
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Shari Shari Kakigori House氷屋
地址:銅鑼灣加路連山道13號地舖
營業時間:13:00-22:30pm
IG:sharishari_hk
香港刨冰推薦5.
峇里堂|尖沙咀
吃來吃去都是日式刨冰覺得悶?那就試試峇里堂吧!前身是峇里餐廳,1975已屹立香港,主打印尼菜,曾因租約期滿暫時關閉,不過在疫情期間以「峇里堂」之名重新開始,變身年輕風格,菜色也是Fusion印尼菜,像將印尼傳統「珍多冰」製成椰香冰底,再加上紅豆、芒果、綠豆粉條、大樹菠蘿及椰子雪糕球,十足東南亞風味!
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峇里堂 Bali Town
地址:尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓
營業時間:12:00 – 16:00、18:00 – 21:45(星期二休息)
IG:bali_townhk1975
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