譚仔是不少香港人的Comfort Food，隔一排就要吃，尤其是午飯時間實會大排長龍，但雲南米線不少湯底都十分高卡路里，如果正在控制體重，就要選擇較低卡的食材，更不要點辣湯，因為大部份麻辣、酸辣湯底都含有豆瓣醬、辣椒粉、花椒油等，除了油脂量爆表，也含有反式脂肪，對心血管健康有害。
另外，不少米線的配料也有致肥陷阱，一起來看看譚仔的湯底配料卡路里，最後有輕食譚仔建議，記得睇到最後！
譚仔湯底&配料卡路里表
湯底（一碗）
| 湯底 | 卡路里 |
| 湖南酸辣湯 | 444 |
| 麻辣湯 | 436 |
| 重慶酸辣湯 | 413 |
| 芫荽皮蛋魚湯 | 333 |
| 番茄湯 | 235 |
| 清湯 | 205 |
米線（一碗）
| 配料 | 卡路里 |
| 熟紅薯粉 一份 | 283 |
| 熟米線 一份 | 280 |
| 鮮腐竹 2條 | 125 |
| 芽菜 | 10 |
| 酸菜 | 8 |
| 韭菜 | 9 |
| 轉生菜菜底 | 20 |
配料（每70克）
| 配料 | 卡路里 |
| 腩肉 | 365 |
| 腐皮 | 290 |
| 豬肉 | 278 |
| 火腿 | 230 |
| 炸醬 | 195 |
| 豆卜 | 160 |
| 鹵水豬大腸 | 150 |
| 墨丸 | 125 |
| 皮蛋 | 120 |
| 魚腐 | 115 |
| 豬潤 | 100 |
| 魚片頭 | 95 |
| 脆肉鯇 | 80 |
| 牛肉 | 80 |
| 雞肉 | 75 |
| 牛丸 | 65 |
| 白魚蛋 | 55 |
| 芽菜 | 34 |
| 竹笙 | 31 |
| 冬菇 | 19 |
| 韭菜 | 15 |
| 酸菜 | 11 |
| 生菜 | 8 |
小食
| 小食 | 卡路里 |
| 蒜泥白肉 | 465 |
| 麻辣雞翼 | 400 |
| 青椒皮蛋 | 365 |
| 麻辣豬耳 | 335 |
| 土匪雞翼 | 305 |
| 紅油青瓜 | 93 |
| 油菜 | 45 |
如果想要減重的選擇，清湯米線連配料，加生菜及白魚蛋或雞肉，別把湯底都喝完，總體在500卡路里左右，已有蛋白質和纖維，算是減重的不俗選擇。
另外，也可以選番茄湯配牛肉及冬菇，既有鐵質、蛋白質，也可補充纖維，如果女士吃的話，不妨轉生菜底，就可再減200多卡了！
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