香港的烘焙潮流停不了，去年開張的太子烘焙店「+Bread Bakery」，推出多款新派麵包，旋即成為小紅書其中一間熱門香港烘焙店。
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「+Bread Bakery」主打無添加的麵包，不會加入化學添加劑，膨脹劑，而且所有麵包餡料都是親手做，連果皮都是自家製，誠意滿分，而且少油少糖，小朋友老人家都可以盡情食！
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「+Bread Bakery」最特別的，是「鹼水麵包」系列，因為用鹼水做的麵包可以減少油和糖，質地亦更鬆軟，麵包在入焗爐前，會先用溫暖鹼水浸泡一會，焗出來的麵包口感鬆軟，而且餡料滿滿，食落更滿足。另外亦有鹼水Bagel系列，質感煙韌，也是熱銷產品。
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而最近「+Bread Bakery」更聯乘大熱Jellycat公仔，推出可愛造型的Jellycat Bagel，分別有3種口味，包括抹茶、芒果楊枝甘露和蔓越莓乳酪，當中芒果楊枝甘露味甜而不膩大獲好評，而抹茶選用小山園抹茶奶酥製成，味道香濃不澀，蔓越莓乳酪則酸酸甜甜，十分開胃。
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「+Bread Bakery」其他烘焙品如司康（Scone）、吐司、盒子蛋糕等不單好吃，而且造型滿分，更提供烘焙班，製作精美的蛋糕和曲奇，送給親朋好友肯定勁呃Like！
+Bread Bakery
| 營業時間 | ||
| 地址 | 太子太子道西157號10A號舖 | 11:00-21:00 |
| 旺角亞皆老街8號朗豪坊商場L4 K403 | 11:00-23:00 | |
| 網址 | https://www.plusbread.com | |
| IG | https://www.instagram.com/plus_bread/ | |
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