日本料理以健康、清淡見稱，不過當中都仍有不少有增重陷阱，例如港人喜愛的丼飯，美味的魚生、貝類，諗起都流口水，但咖哩豬扒、鰻魚飯等熱量都不低，想減肥的要注意了！
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日式丼飯卡路里1.咖喱吉列豬扒丼
（1100卡路里）
咖喱吉列豬扒丼真的很高卡很高卡很高卡，重要說話要講3次！1湯匙咖喱汁已達25卡，一碗飯的咖喱汁最少有10到15湯匙，加上豬扒的肥肉，油炸後的油份，加上飯的份量，一碗咖喱吉列豬扒丼超過1110卡！等於4碗飯！
日式丼飯卡路里2.鰻魚丼
（820卡路里）
鰻魚富含Omega-3及蛋白質，極富營養，但同時脂肪也較多，膽固醇亦較高，而且烹煮的鰻魚汁糖份很高，一碗鰻魚丼可達820卡，如果經常吃加大的鰻魚丼，也很容易「打爆」一天所需要的卡路里。
日式丼飯卡路里3.燒牛肉丼
（750卡路里）
燒牛肉丼有燒到充滿油香的嫩滑牛肉，一碗大約有6両肉，已經有300多卡路里，再加上一碗飯的份量冇280卡路里，牛肉丼再加上調味燒汁及沙律醬，都是滿滿的油，加加埋埋整個丼飯可以有750卡路里。
日式丼飯卡路里4.和風牛肉丼
（710卡路里）
牛肉丼是港人常吃的丼飯，一份牛肉大約有300卡，再加上洋蔥、味琳、醬油、白飯，一碗丼飯超過700卡，經常叫「大盛」的人要注意卡路里了。
日式丼飯卡路里5.海膽丼
（650卡路里）
海膽出名膽固醇高，4片共100克的海膽約有120卡路里、4.8克脂肪、290毫克膽固醇，一碗海膽丼有超過10片海膽，加上飯、其他材料，估計一碗也達650卡路里。
日式丼飯卡路里6.吞拿魚蓉丼
（650卡路里）
肥美的吞拿魚蓉丼，用的是魚腩部位，所以口感才能像豬肉般綿密香滑﹐魚腩部份的脂肪比起「赤身」、尾部多幾倍！每碗吞拿魚蓉丼有約4両魚肉，大概350卡路里，加上飯、醬油，整碗丼飯可達650卡路里。
日式丼飯卡路里7.親子丼
（630卡路里）
親子丼選用的是雞腿肉，大約100卡，加上雞蛋、洋蔥、味琳、醬油，已達近350卡，再加一碗白飯，最後一碗望上去清淡的親子丼都有達630卡的熱量了！
日式丼飯卡路里8.三文魚三文魚籽丼
（540卡路里）
三文魚籽高蛋白質又低脂，含有大量不飽和脂肪酸，一個丼飯中大約有3湯匙三文魚籽，約有90卡路里，同時有約3両三文魚，約有170卡路里，整體約540卡路里。
日式丼飯卡路里9.角切雜錦魚生丼
（550卡路里）
角切雜錦魚生丼上面的魚類如三文魚、赤身吞拿魚及其他白身魚脂肪相對較低，再加入青瓜等增加口感又低脂，角切後的視覺效果亦比原塊看上去更多，而只需醬油及山葵調味，卡路里相對較低，一碗只有550卡路里。
其他魚生的卡路里參考（每100克計算）
| 帆立貝 | 88卡路里 |
| 甜蝦 | 89 卡路里 |
| 左口魚 | 100 卡路里 |
| 鯛魚 | 105 卡路里 |
| 吞拿魚赤身 | 123卡路里 |
| 油甘魚 | 146卡路里 |
| 三文魚 | 189卡路里 |
| 三文魚籽 | 272 卡路里 |
| 吞拿魚拖羅 | 280 卡路里 |
| 劍魚腩 | 280 卡路里 |
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