元朗美食|元朗十大必食之選!老字號蝦子麵、米芝蓮推介、隱世燉蛋 | GOODEAL 早早鳥 - Grab Your Coupons & Discounts

元朗美食|元朗十大必食之選!老字號蝦子麵、米芝蓮推介、隱世燉蛋

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元朗素來有平民美食天堂之稱。手估價廉物美、只此一家的街頭小食、正宗的圍村招牌菜等特色美食一應俱全,可說是風靡全港十八區。

小小的地方卻有不少優質食店:䇄立多年的老字號、米芝蓮必比登推介、街坊推薦的隱世食店。許多食客長途跋涉前來元朗,就是為了嘗遍元朗區的美食!美食眾多唔知點揀好?GOODEAL今次幫大家精挑細選,按照食物分門別類,推薦十間元朗必食的食店!


【元朗必吃美食推薦1】圍村菜|大榮華酒樓

說到元朗,原居民居住的圍村是一大標誌,傳承多年的傳統圍村小菜,吸引許多人慕名而來。大榮華酒樓是開業七十多年的老字號,由「食神」梁文韜主理,主打味道濃郁鮮美的客家圍村菜。

大榮華酒樓的懷舊點心奶黃馬拉糕、傳統小菜圍頭五味雞、招牌豬油撈飯等等菜式,獲得米芝蓮必比登大力推薦,評為高質素且經濟實惠的美食。另有眾多顧客好評的雞蛋焗魚腸、香茜燒米鴨、咸水檸蒸烏頭等等圍村小菜和經典粵菜供應。

餐廳名稱 大榮華酒樓
地址 元朗元朗安寧路2-6號冠煌樓2樓
電話 24769888
人均消費 $101-200


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再來一煲(@powerpot.yuenlong)分享的貼文

【元朗必吃美食推薦2】雞煲|再來一煲

元朗雞煲遠近馳名,位於好順景的「再來一煲」,以麻辣雞煲作招徠。不但沒有嚇怕食客,更成為一大特色,有相當多的擁躉,人氣旺盛得如魔鬼雞煲上的辣氣。

店內招牌的魔鬼辣雞煲,選用肉質鮮嫩彈牙的走地麻雞,用魔鬼椒配合獨家秘方製作而成,辣度絕對滿足到一眾嚐辣者。怕辣的食客不必擔心,招牌雞煲自選辣度,設有不辣的原味湯底。食客推介的頭號小食,當然是招牌菜椒鹽粟米,又鹹又甜的獨特口感,意外地配合得天衣無縫。

餐廳名稱 再來一煲
地址 元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下47號舖
電話 98566034
人均消費  $201-400


除了麵食,好到底還有魚丸、水餃、蝦子蘿蔔的小食供應(圖片來源:好到底麵家 FB專頁)

【元朗必吃美食推薦3】雲吞麵|好到底麵家

好到底是遠近馳名的老字號麵家,由陳氏家族三代經營,自1946年開業,至今已近80年歷史。麵料全由自設工廠製造,確保麵質爽滑無鹼水味,供應絕對正宗的傳統麵食。

深受食客歡迎的蝦子撈麵,選用份量十足的珠三角蝦子,口感鹹香鮮美,非常惹味。米芝蓮必比登評為非試不可的雲吞,即叫即包,豬肉包裹大隻鮮蝦,餡料充足飽滿。雲吞麵所用湯底是獨家炮製的魚湯,味道清新鮮甜。仲有,一碗雲吞麵只需34元,非常抵食!

餐廳名稱 好到底麵家
地址 元朗阜財街67號地舖
電話 24762495
人均消費 $50以下


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【元朗必吃美食推薦4】排骨飯|大良泗記

元朗的冬菇亭(熟食市場的俗稱)集結了許多元朗街坊力推的隱世食店。盅頭飯周圍有得食,冬菇亭正中央的大良泗記只售傳統原盅蒸飯,臘味飯、鹹魚肉片飯、鳳爪滑雞飯等等,滿是老香港的懷舊味道。這間老店經營時間已達兩代人之久,不乏老友記每日光顧,卻不為外人所知,非常隱秘。

本地街坊力薦的招牌排骨飯,挑選的新鮮排骨少見肥肉,吃進口裡啖啖肉,肉質鬆軟而且鎖住肉汁,十分滋味。白飯也毫不馬虎,肉眼可見每顆白飯粒粒分明,沒有糊成一團。白飯連同秘製的甜豉油和排骨的肉汁一起攪拌,立即溢出飯香,吃後齒頰留香,回味無窮。這一碗排骨飯,僅售25元,真正做到價廉物美!

餐廳名稱 大良泗記
地址 元朗大棠道熟食市場C5號舖
電話 24743663
人均消費 $50以下


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【元朗必吃美食推薦5】燒鵝|天鴻燒鵝

開業逾二十年的天鴻燒鵝,專門供應皮脆肉嫰的廣東燒鵝。烤製的燒鵝,不但肉質鮮嫩,肥而不膩,而且鵝皮酥脆,帶有油香。選用養殖場直送到店的佛山黑鬃鵝,分批進行醃製、風乾、燒烤的程序,每一隻燒鴨都是新鮮出爐。

天鴻的燒鵝有口皆碑,不但元朗街坊舉起拇指大讚,更獲得米芝蓮必比登推介,叫好又叫座。除了必吃的燒鴨,店內也提供其他美食,譬如秘製花雕醉雞、蜜汁叉燒,搭配燒味和湯汁的瀨粉,自製的清熱五花茶等等。

餐廳名稱 天鴻燒鵝飯店
地址 元朗建業街88號仁義大廈地下D號舖
電話 24748849
人均消費 $51-100


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倆口小吃(@both_street)分享的貼文

【元朗必吃美食推薦6】刈包|倆口小吃

刈包是台灣的傳統小吃,割開半圓狀的包子,放入豬肉、醃菜、花生粉等餡料,像飽滿的錢包,象徵錢包滿滿的寓意。元朗美食包羅萬有,位於鳳攸北街的倆口小吃,不但提供傳統口味的台灣刈包,更有店主開發的新潮口味。

倆口小吃自2022年開始榮登米芝蓮推介,吸引不少區外人前往購買,每日都大排長龍,足見受歡迎的程度。店內的刈包款式多變,配料豐富,每日新鮮製作,售完即止。店主經常自創新款式、新口味的獨特刈包,並在IG分享刈包選用的餡料,非常有心。刈包類型之多,總有一款啱口味,包括有:麻醬酒香台灣腸刈包、泰式蝦餅刈包配咸蛋黃醬、黑蒜菇菇炸包、椰子乳酪軟殼蟹刈包等等。

餐廳名稱 倆口小吃
地址 元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下18號舖
電話 61767259
人均消費 $50以下


【元朗必吃美食推薦7】涼皮|兩姊妹涼皮

貴為平民美食天堂的元朗區,美食種類多不勝數,包攬地道傳統、新潮多變的各地美食。涼皮是中國北方的傳統小吃,身在南方的香港人較少見到。兩姊妹涼皮的店主吃過四川重慶的涼皮後,一試難忘,決定在香港開店推廣。兩姊妹的涼皮口味不依照四川傳統口味,而是自家獨創的風味,重視味道的層次感。

涼皮入口冰涼爽滑,保留酸味和辣味的同時,最後彈出陣陣甜味,口感相當獨特。除了招牌涼皮之外,店內還提供廣受食客歡迎的涼拌皮蛋、紅油小雲吞、雞脾菇、金錢肚、酒香雞腳等各種滋味小吃。

餐廳名稱 兩姊妹涼皮
地址 元朗教育路68號兆豐樓地下21號舖
Instagram twinsliangpiltd_yl
人均消費 $50以下


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嘉發小食(@kafat_shop)分享的貼文

【元朗必吃美食推薦8】雞蛋仔|嘉發小食

元朗遍地平民美食,街邊的小食店競爭相當激烈,各出奇招,爭相炮製賣點多多的地方小食。嘉發小食創業自2009年,屹立十多年的街邊小食店,售賣招牌雞蛋仔、香脆格仔餅等香港地道小食。

咁有咩咁特別呢?雞蛋仔每一粒的餡料搭配可謂相當新潮,不時推出季節限定的新口味。除了有伯爵茶麻糬、粒粒朱古力等甜味選擇,還有飽肚度MAX的芝士豬柳蛋雞蛋仔。這些小食即場製作,新鮮滾熱辣,雞蛋仔做到外脆內軟,口感一流。

餐廳名稱 嘉發小食
地址 元朗教育路3-7號富好大廈地下9號舖
Instagram kafat_shop
人均消費 $50以下


【元朗必吃美食推薦9】燉蛋|蘇記燉蛋

燉蛋看似是一款簡單甜品,要做得好食可謂一點也不容易。蘇記燉蛋的店主是一位退休公務員,打本開店售賣一碗40元的流心燉蛋。只此一家,絕無分號。全店只供應這一款由北海道牛乳和鮮蛋白製作的燉蛋,設有冷食和熱食兩款選擇。熱食的燉蛋,即叫即做,需時約10分鐘。

燉蛋不加任何糖份,甜味全由牛奶和蛋白所出,甜度較淡,充滿牛奶和雞蛋的香味。燉蛋的的表面有一層透明的薄膜,戳穿後流出如絲滑般柔軟可口的蛋汁,故名為流心燉蛋。正所謂一分錢一分貨,蘇記燉蛋的質素對得起價錢之餘,食客好評不斷,讚口不絕。自從榮獲米芝蓮推介後,許多遊客慕名而來,就為了吃到這一款高質素的流心燉蛋,並且紛紛推薦給各路朋友。

餐廳名稱 蘇記流心燉蛋專門店
地址 元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號舖
電話 90729135
人均消費 $50以下


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亞玉豆腐花(@yuktofufa)分享的貼文

【元朗必吃美食推薦10】豆腐花|亞玉豆腐花

豆腐花是香港遍地可見的平民食物,元朗區的亞玉豆腐花是開業三十多年的小店,荃灣分店曾跟隔壁的贊和豆品鬥平大出血,一度成為城中熱話,令亞玉豆腐花的知名度急速上升。

亞玉的豆腐花每日即磨製作,配料天然無添加,新鮮出爐,散發陣陣豆香。亞玉豆腐花是出名便宜又大碗,用料新鮮天然,口感柔軟嫩滑,而且有多種搭配。豆腐花口感較清淡,不少人吃豆腐花會加上黃糖。深受老顧客歡迎的芝麻糊豆腐花,芝麻糊的濃郁配上豆腐花的清淡,互相補足之下,層次感十分豐富,配合得天衣無縫,不用加上黃糖就能享受甜滋滋的濃郁口感。

餐廳名稱 亞玉豆腐花
地址 元朗阜財街2號宏豐大廈地下12號舖
電話 26649622
人均消費 $50以下

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