【防止骨質疏鬆】推薦必吃4大豐富維他命D食物 | GOODEAL 早早鳥 - Grab Your Coupons & Discounts

早前台灣報道有台灣女嬰出生一天，就被證實因為嚴重缺乏維他命D而骨折，不少女士因為怕曬太陽變黑，引致嚴重缺乏維他命D而引發骨質疏鬆及其他疾病。

其實要吸收維他命D，除了曬太陽，也可從食物中吸收，以下就提供幾種含有豐富維他命的食物供大家選擇，不用曬黑也可有充足維他命D。

1.黑木耳

黑木耳可說含維他命D最豐富的食物，每100克中就含有49.2微克的維他命D，遠超菇類或三文魚，每天只需吃6克就可滿足身體所需，而且黑木耳還有「身體清道夫」之稱，對於預防冠心病、動脈血管硬化等疾病，都有相當益處。

2.三文魚

每100克三文魚當中，約含有22微克維他命D含量，但野生和人工養殖的三文魚，維他命D和營養含量的差異可以很大，人工養殖的三文魚的營養值，有時只有野生的四分之一，所以選購時，記得要留意。

3.秋刀魚

秋刀魚含有豐富的維他命D和鈣質，對於預防軟骨症、骨質疏鬆都十分有益，每100克秋刀魚當中，就含有約19微克維他命D。

4.日曬乾冬菇

要經過日曬的乾冬菇，才有豐富的維他命D，每克乾冬菇大約含有16.8微克維他命D。因冬菇中含有麥角固醇，一種維他命D2的前驅物，要經過日曬，才能令麥角固醇轉化為維他命D。