西冷
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日本和牛｜1分鐘看清和牛最熱門部位 附日文對照日本食燒肉識揀！
日本和牛是香港人趨之若鶩的頂級美食，近年香港吃和牛也對部位十分講究，會用木牌標示部位，也有「原汁原味」用日文標示，一時之間都不知道在吃甚麼部位和特性？各和牛部位的口感應如何選擇？GOODEAL為大家介紹一下吧！ 日本和牛部位介紹1. 西冷（牛上腰肉）（日文：サーロイン）絕對是最人氣的部位，亦是和牛最高級的部位之一，位於牛腰後端接近尾部的位置，平日運動不到，帶有豐富油脂，油花呈細緻網狀，肉質有...
2023-11-19
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燒肉優惠｜上村牧場4大優惠 $39食薩摩牛西冷和牛 下午茶第2位半價
在香港不難吃到和牛，不過要鹿兒島自設牧場飼養的A4級別或以上的黑毛和牛薩摩牛，就要去到銅鑼灣的「上村牧場」了！「上村牧場」就是自設牧場一條龍式養殖黑毛和牛，提供入口即溶的薩摩牛，最近「上村牧場」還推出4大優惠，由3月20日至5月31日，揀好心水就食，嚟睇下優惠詳情！ 「上村牧場」 第一賞！生日月份訂座享薩摩牛放題套餐全單85折當月生日的壽星在惠顧前一日訂座時列明享用「生日85折優惠」，並訂座...
2023-03-04
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