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日本和牛｜1分鐘看清和牛最熱門部位 附日文對照日本食燒肉識揀！
日本和牛是香港人趨之若鶩的頂級美食，近年香港吃和牛也對部位十分講究，會用木牌標示部位，也有「原汁原味」用日文標示，一時之間都不知道在吃甚麼部位和特性？各和牛部位的口感應如何選擇？GOODEAL為大家介紹一下吧！ 日本和牛部位介紹1. 西冷（牛上腰肉）（日文：サーロイン）絕對是最人氣的部位，亦是和牛最高級的部位之一，位於牛腰後端接近尾部的位置，平日運動不到，帶有豐富油脂，油花呈細緻網狀，肉質有...
2023-11-19
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旺角美食｜新開一人燒肉店 $48牛五花套餐 加$1多一份
1人燒肉市場越來越激烈！旺角又新開一間一人燒肉店了！全新開張的「燒肉駅」，除了提供燒肉套餐，亦有提供丼飯，分別是日本和牛溫泉蛋肉燥丼飯及日本和牛丼飯，用上和牛牛板腱，口感結實有嚼勁。最平的溫泉蛋紫菜丼飯，更只售$28！ View this post on Instagram A post shared by 燒肉駅 - 一人燒肉·丼飯 (@y...
2023-10-24
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