紅肉

卡路里計算 家禽篇|一個雞部位原來係紅肉? 減重應該食雞鴨鵝邊種家禽?

<p>人們普遍認為「白肉」比「紅肉」健康,當中家禽類的雞、鴨、鵝都是平民的蛋白質之選,各有所愛,但鴨、鵝肉的顏色偏紅,有些人會以為是紅肉,但其實嚴格來說雞腿肉才是紅肉,雞胸卻是白肉,究竟怎樣區分?雞、鴨、鵝肉的營養又有何分別,來探討一下吧!<br /><br /><strong><a href="https://www.goodeal...

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