屯門紅橋一向是Foodie的愛搵食地之一，因為非常多特色小店之餘，亦十分高質，假日擠滿區外特地來尋找美食的港人，不過疫情之下令不少小店捱不住要關閉。
紅橋的Taste Cafe向來口碑不俗，不過早前關閉，過了一陣再重整旗鼓，在紅橋重新經營轉型賣日式蕎麥麵，但因為店舖對面是傳說級的「奇蹟拉麵」舖位，而「奇蹟拉麵」早前亦關閉令食客大嘆可惜，一度令人誤會Taste Cafe新店是「奇蹟拉麵」重開。
新店開了幾個月，起初仍是賣西式意粉，至最近終於正式改名「浪．麵Nami」，以醬油湯底的蕎麥麵為主，湯底每天熬製，加上蕎麥麵每天新鮮訂製，吃下去清爽帶麥味，還會加上肉碎、溏心蛋，配料有鴨胸、叉燒、較罕有的封門柳，鴨胸咬落有點韌，叉燒的脂肪邊則入口即化，口感不俗，封門柳亦有不錯風評。
店家亦不時會鑽研新口味，例如濃雞湯，亦可選配烏冬，濃雞湯現只在周六日限量供應，店主亦十分Freestyle，早前研發蕃茄麻辣湯底，十足十Fusion菜，優惠亦十分隨心，試業期間是食滿$100減$20，2月就是惠顧麵食加$2食秘製雞翼等，要留意他們FB公佈，想試新嘢的屯門友或Foodie又多個選擇了。
浪．麵Nami
| 地址 | 屯門井財街21號協邦大廈11號地下 |
| 電話 | 9558 6601 |
| FB | https://www.facebook.com/NamiSoba |
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