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坊間經常有個概念是，捱夜會傷肝，但世界肝臟權威黎青龍教授，最近接受一個健康頻道的訪問，卻指捱夜不會傷肝，而亦沒有藥物能補肝，更表示唯一補肝方法是減肥，因為血脂高很容易造成脂肪肝，而肥胖很多時也是脂肪肝的成因之一。黎青龍教授同時表示，果糖及澱粉質很傷肝，那難道不能吃生果？非也，生果當中仍有纖維，亦不是每種生果果糖都很高，最重要是要避免喝果汁，GOODEAL就為大家盤點一下哪9種水果果糖較低吧！ ...

今年7月22日是二十四節氣的「大暑」，是全年最高溫的時期，經常會有雷雨，濕氣熱氣聚在一起，令人做事提不起勁，人們也會喝冷飲消暑，不過大暑其實是驅除體內濕氣的好時機！不如看看有甚麼食材適合在大暑時吃吧！ 相關文章：醒你嚴防中暑6個貼士 大暑時令養生食材推薦 1.豆漿大暑氣溫高，人體新陳代謝增加令能量消耗得較快，所以應增加蛋白質吸收，低脂高蛋白質的豆漿就最適合。 2.菠蘿菠蘿味道酸...

近日在YouTube上一條健康短片熱傳，就是香港環保人士周兆祥博士表示，不少人吃「飯後果」的習慣，是引致腸癌的成因，其理論是飯後吃生果會引致腸塞，在腸內的食物會腐爛，從而引致發炎及潰瘍，變成癌症，聽上去頗為駭人聽聞，究竟是否這樣？ 未有醫學研究證明其實「飯後果」會致癌，是不時都會出現的傳聞，簡直是變了「都市傳說」，而每次的理論都不同，但至今仍然沒有醫學研究證明，飯後食生果會引發癌症。 不少...

吃生果有益，現在不少商舖都會售賣切好的生果，但不少人都可能會憂慮切好的生果會否流失大量營養，例如維他命C，但台灣方面曾做研究指，原來有些生果切開後，不單不會流失維他命C，更會因為氧化而增加維他命C，一起來看看！1.士多啤梨：切開的士多啤梨當中，有15%的類胡蘿蔔素會流失，但卻會因為氧化而令維他命C上升25%。2.哈密瓜：切開後的哈密瓜，類胡蘿蔔素會流失13%，但維他命C會上升25%。3.菠蘿：菠蘿...

來到關於生果的卡路里，不少人為減肥，以生果代替正餐，究竟行得通嗎？其實有不少生果都幾高卡，一不小心就會踩中致肥陷阱，吃之前還是先看看有幾多熱量吧！ 相關文章：【卡路里計算 街頭小食篇】 榜首小食卡路里等如食10份魚蛋？植物奶比較｜最齊全熱量 蛋白質 脂肪比較表【卡路里計算 拉麵篇】 豬骨湯越奶白色越肥？最低卡係邊款拉麵？ 以下生果每100克計算 生果 卡路里 椰棗...