油脂

【油=心血管疾病元兇?】推介7種「好油」免擔心

坊間一提到油脂就怕怕,因為總覺得油是肥胖元兇,亦是引發心血管疾病的成因之一,當然吸收過多油脂,會造成身體熱量過多脂肪堆積,但其實油脂是人體必須的六大營養素之一,長期戒油的話,會造成很多問題,例如內分泌失調,所以油是要吃,不過要選對「好油」,身體才會健康,GOODEAL為大家整理一下不同類型的好油,吃的好、吃得健康。  1.橄欖油 橄欖油是從橄欖萃取而成的油脂,當中含高達80%以上的單不飽和...

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