明明2字頭已經不斷生白頭髮，搞到外表未老先衰？現代人返工壓力大，不少人未踏入中年已滿頭白髮，除了遺傳外還有甚麼原因？除了吃「芝麻」去改善白髮，還可以吃甚麼？GOODEAL今次為大家整理一下白髮懶人包！告別「少年白」！
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長白髮原因
頭髮因為毛囊中的黑色素細胞，當中分泌黑色素令頭髮變成黑色，但人年紀漸長，新陳代謝變慢和變差，頭髮沒有黑色素，所以會變白。有些人白髮是因為遺傳，但後天也有很多因素影響：
1. 吸煙
很多人以為，吸煙只影響肺部，其實香煙當中的尼古丁會令血管收縮，令血液難以有效運送養分，毛囊久而久之會缺少營養變得脆弱。香煙中的有害物質，亦有機會造成身體的促氧化作用，傷害毛囊黑色素細胞。
2.壓力
都市人長白髮很大部份都是因為壓力，精神經常緊張的情緒下，會導致毛囊收縮造成脫髮，再長出來的頭髮可能會變白；如果遭遇變故，負面情緒太過強烈，也會讓內分泌嚴重失調，在短時間內長出大量白髮。
3.欠缺營養
黃種人的頭髮色素含有鈷，鐵、銅，如果長期缺乏這些元素，有機會影響黑色素合成，令頭髮變黃變白。而如果長期缺乏蛋白質，植物油，維生素B1等，也有大機會導致頭髮變白。
4.曝曬過度
紫外光不單對面部有影響，對頭髮都有很大影響，如果頭皮長期曝曬，很大機會損害黑色素細胞，令髮絲變灰變白。
5. 疾病
如果有結節性硬化症、甲狀腺疾病、白斑、維他命B12缺乏症等，都會造成大量白髮。
除了吃芝麻護髮，還有不少營養可以幫助頭髮變黑及更健康：
1. 優質蛋白質
頭髮有90%以上是由蛋白質構成，所以多吸收優質的蛋白質，會被分解成氨基酸，再進入血液被頭皮毛囊吸收，自然長出健康頭髮，而蛋、魚、牛奶等均是優質蛋白質來源。
2. 銅
上面說過銅是生成黑色素的必要材料，黃種人要育出烏黑亮髮，就要多攝取礦物質銅，知名育髮食物芝麻就含豐富的銅，還有海鮮、腰果、黑棗乾及日本味噌，都含有大量銅。
3.深綠色蔬菜
深綠色蔬菜含有豐富維他命B9（葉酸），可以幫助製造紅血球，維持正常細胞生長及代謝，令養分穩定傳輸到毛囊吸收，菠菜、西蘭菜、芥蘭等都是美味的深綠色蔬菜。
4.抗氧化食物
維他命C擁有強大抗氧化能力，多吃可幫助抵抗自由基對毛囊黑色素細胞的傷害。在柑橘類如橙，以及莓果類、荔枝、木瓜等，都可吸收豐富維他命C。
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