新年好去處｜新年「醇酒美食嘉年華」登陸北角 免費參加美酒配對工作坊 | GOODEAL 早早鳥 - Grab Your Coupons & Discounts

為迎接2025的到來，北角匯特意舉行【醇酒美食嘉年華@北角海濱】與大家一同舉杯慶祝！

由2025年1月2日到5日一連四天，北角匯海濱露天廣場和室內將舉辦連串精彩美酒活動，於維港海濱陪伴下，「微醺市集」將帶來超過40款各地人氣靚酒及國際得獎佳釀，更提供多款特色佐酒美食，包括世界冠軍級芝士、法國鴨鵝肝醬及西班牙火腿等，大家更可參加「品酒教室」學習調酒、美酒與食物配搭等技巧，活動更是免費入場，新年一於做個Chill Guy！

「微醺市集」

於北角匯二期露天廣場舉行的「微醺市集」，將搜羅超過40款城中熱話美酒和美食品牌，由葡萄酒、中國白酒、日本清酒、韓國燒酒、氈酒、芬蘭伏特加、法國白蘭地、墨西哥龍舌蘭、蘇格蘭威士忌以及本地手工啤酒等。

此外，市集同時為大家帶來多款特色佐酒美食，包括曾獲得於國際盲選芝士比賽中被選為世界冠軍的荷蘭Gouda Cheese Hugo’s Kaas；法國傳統美食品牌Maison Argaud的鴨鵝肝醬、鴨肉醬及鴨腿；以及專營西班牙伊比利亞火腿、沙丁魚的Diverxu。

同場於表演區更有星級魔術師Cyrus Yu為大家表演近景魔術以及「至Chill Busking」等表演，讓大家一邊品嚐美酒一邊Chill住欣賞表演。

市集特設「品酒教室」，大家可參加「Wine Pairing美酒配對工作坊」，由專業葡萄酒導師Esther Lee深入淺出地與大家一起探索葡萄美酒與美食配對的基礎知識及技巧的；此外，亦可參加「Cocktail Bartending調酒速成班」，由Bacardi 傳世雞尾酒大賽香港區冠軍Michael Leung親授調製獨特口味的雞尾酒，Michael特別為今次活動創作了一款以咖啡調酒概念的雞尾酒特飲‘Sober Breeze’- 透過分子調酒的手法將濃縮咖啡(Espresso)及咖啡油脂(Crema)混合再轉換成泡沫，加上琴酒、清爽的西瓜梳打和酸葡萄汁，創作出咖啡香氣濃郁而清爽的咖啡調酒，讓特飲加海風 帶你進入微醺世界。參加者可能即席體會調製出屬於自己口味的雞尾酒。現場更設多個酒莊主題遊戲，讓市民輕鬆體驗專業品酒的樂趣，必定讓人樂而忘返，活動費用全免，萬勿錯過！

「毛小孩Pawty Zone」

「微醺市集」旁特設「毛小孩Pawty Zone」，讓一眾可愛毛小孩享用由榮獲「亞洲亞際品牌節-卓越寵物烘焙大獎」的人氣寵物食品店Dogstergogo主理的多款特製寵物食品及飲品，包括以法式燉鴨肉或牛肉清湯炮製的「PAWHISKEY」；以雞骨湯炮製的「CHOWVAS」、含保護關節配方的寵物蛋糕「BAARGARDEN」等，亦可以品嚐到紅菜頭雞骨湯啫喱製作的「DOGTAIL」等，全部以酒杯、酒樽等「仿酒品」盛器呈現，讓毛孩也來伴你cheers!

而寵主亦可以帶同毛孩於Pawty zone裡的葡萄莊園主題場景中，免費使用各款商場為寵物準備的有趣裝扮，為毛孩拍下逗趣的一刻！而商場亦特別舉辦「寵愛一刻打卡賞」，The Point會員於「毛小孩Pawty Zone」，讚好指定Facebook或Instagram或小紅書的貼文，然後留言並分享愛寵的打卡照，即可獲贈美味的「火雞狗餐盒」乙罐。

活動期間更特別舉辦「毛孩美酒盛宴DIY工作坊」，由導師教導主人們以寵物食用的雞肉、雞湯、蝦肉及芝士材料，為愛寵製作專屬的豐富的「美酒盛宴」！完成後參加者可以帶走自己親手製作的製成品及獲贈精美包裝盒，為你的毛孩們送上驚喜！

「醉賞有禮三重賞」 品嚐自助品酒機9款得獎名酒

活動期間商場亦特別舉辦「醉賞有禮三重賞」消費換領活動，顧客只需於「微醺市集」攤位或場內餐飲商戶消費滿指定金額，即可換領期間限定禮遇！包括可於場內「自助品酒機」中自選9款來自世界各地的得獎美酒，當中包括於國際大獎賽中獲白金獎的Chateau Capendu / 雲南紅高原魂Brandy；及於國際美酒品評大賽中獲銀奬的雲南紅蜂蜜酒 / 珍酒· 珍⼗五；更可換領商場贈券及法國氣泡酒等，讓大家在享受美酒的同時，還能獲得豐富的獎賞和驚喜！

【 醇酒美食嘉年華@北角海濱 】