素食是健康潮流,就算不是純素者,間中吃素對身體都十分有益,所以素食餐廳、素食Cafe開到成行成市,無論是西式、日式、田園風或印度風都有,素菜變化其實十分多,加上又有「新餐肉」、「新豬肉」等,一星期都吃素也不會厭!來看看幾間不同風格的素食餐廳吧!
香港素食餐廳推薦1.Saravanaa Bhavan - 印度風
歌手方大同都喜愛的星級素食餐廳,而且價格相宜,一個炒飯也是6、70來元,推介菜色是素菜咖喱和香料捲餅(Masala Dosa),口味香濃,絕對不似一般素食清淡,其傳統的Masala香料配方由白胡椒、黑胡椒、茴香、丁香、肉桂等多款香料混合而成,而薄餅皮內炸得香脆,絕對是大滿足。
Saravanaa Bhavan
地址: | 尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心4樓 |
營業時間: |
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
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https://www.facebook.com/Saravana.Bhavan.HK |
香港素食餐廳推薦2.素年 - 文青Fusion
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素年是深水埗的代表店之中,其風格是Fusion混合各國特色,有意大利飯、意粉、也有沙律碗、漢堡、亦有日式咖喱豬扒飯等,咖啡當然是由植物奶沖製。出品非常「打卡able」,加上好味,繁忙時間一位難求,現在深水埗更有2間分店,荃灣和紅磡亦有分店。
素年
地址: | 深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖 |
營業時間: | 12:00 - 22:00 |
https://www.instagram.com/years.hk/ |
香港素食餐廳推薦3.土生花 - 韓式素食
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韓風滲入世界每個角落,韓國食品掀起潮流,連帶素食餐廳都進軍香港,土生花是主打韓國素食的寺廟料理,完全走肉、五辛和雞蛋,亦有廚師發辦的素菜選擇,價位較高。
土生花
地址 | 尖沙咀梳士巴利道18號 K11 MUSEA 7樓 704號舖 |
營業時間 | 12:00-22:00 |
https://www.instagram.com/soiltosoulhk/ |
香港素食餐廳推薦4.Miss Lee - 新派中菜
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Miss Lee 所有菜色靈感都來自於傳統中菜,再加上創意及烹調技巧,成為新派中菜,是純素、無乳製品和無蛋菜餚。常備的二人餐,有炸雲吞、炒米型意粉、菠蘿咕嚕菇等等,不會「淡茂茂」。
Miss Lee
地址 | 中環威靈頓街198號The Wellington地舖 |
營業時間 | 12:00-22:00 |
https://www.instagram.com/missleehongkong/ |
香港素食餐廳推薦5. 2084 - 全植物素食
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位於西貢的2084,是全植物純素餐廳,將多種亞洲菜融合,造出創新菜色,如「北京填菌」Peking Taco,明顯來自「北京填鴨」,也有傳統的MALAI KOFTE(印度芝士球)、尼泊爾的Momo等,氣氛輕鬆舒適。
2084
地址 | 西貢沙咀街5號地舖 |
營業時間 | 12:00-22:00 |
https://www.instagram.com/2084_saikung/ |
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