由台灣傳來香港的滴雞精,是十分受歡迎的補健產品,不過近日台灣新北市府消費者保護官,檢驗了台灣市面上出售的8款滴雞精,當中有1款滴雞精鈉含量超標170%,2款滴雞精蛋白質含量未達標。
8款被檢驗的滴雞精分別是石安滴雞精、桂格滴雞精、白蘭氏萃雞精、純煉滴雞精、活沛多滴雞精、享食尚滴雞精、娘家常溫滴雞精、老協珍滴雞精。
台灣的「包裝食品 營養標示應遵行事項」中,營養標示值容許誤差範圍為正負20%,當中兩款滴雞精包括「活沛多滴雞精」及「娘家常溫滴雞精」均不達標。「活沛多滴雞精」標示每百毫升蛋白質量是5.2克,但實際只有3.8克;「娘家常溫滴雞精」標示每百毫升蛋白質量是8.6克,但實際只有6.5克,而「娘家常溫滴雞精」香港亦有售。
而「活沛多滴雞精」的鈉含量,標示每百毫升鈉含量是21毫克,但實際有56.8毫克,超過其標示含量170%,但在8款滴雞精當中,依然是最低鈉的。
資料來源按此
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