減肥是不少女士的一生課題，尤其不喜歡運動的女生，總是會從食方面著手：節食、斷食、小食多餐、代餐等等，無非都是為減磅，當中不少人會選擇代餐，究竟代餐對減肥有作用嗎？來探討一下吧！
代餐是甚麼？
代餐（Meal replacement）是一種預先準備好，用來取代正餐的食品，並同時減少每日攝取的卡路里，從而達到減肥效用。
而代餐通常是粉末、液體、奶昔、殼物、果汁等形式製作，易於攜帶，方便使用。代餐食品通常含有蛋白質，碳水化合物，脂肪，纖維，維他命和礦物質，通常都能提供足夠的營養以滿足日常需求。
代餐通常分為以下類型
粉末代餐：這是最常見的代餐類型，由粉末混合物組成，可以與水或牛奶一起調配食用。
液體代餐：以液體形態提供的代餐，通常是以單獨樽裝或罐裝形式出售。
代餐棒：主要是取代澱粉的部份，口味通常有堅果、燕麥等。
營養代餐：是一種特別配製的代餐，用於滿足特定的營養需求，例如缺乏維生素和礦物質。
代餐的熱量是多少
代餐食品的熱量水平因品牌、產品和口味而異。一般來說，代餐食品的熱量範圍從200卡路里到400卡路里不等。低熱量代餐食品通常含有100卡路里至200卡路里，而高熱量代餐食品則含有400卡路里或更多。
而選購代餐，熱量不是唯一重要的考慮因素，還需要考慮代餐食品中的營養成分，確保日常飲食中含有充足的營養。
代餐優點
1.方便
這肯定是代餐的最大賣點，買餸煮飯對於都市人來說也有一定麻煩，代餐方便攜帶，有時甚至不是為減肥，只是不想煮飯，也可能吃代餐了事。
2.充足營養
代餐通常都含有蛋白質、膳食纖維、維他命及礦物質等，營養基礎起碼有保證。
3.減肥
減肥關鍵之一是減少熱量攝取，食用熱量低的代餐，就能形成熱量赤字，而代餐飲品的蛋白質含量亦通常較高，可提供更高飽足感，亦能維持血糖穩定。
代餐缺點
1.並非人人啱飲
身體欠佳、骨骼疏鬆、糖尿病等人士，不適合食用代餐；原來對飲食嚴格的人，以代餐減少熱量的效果也相當有限。
2.不能取代天然食物
代餐雖然有基礎營養，但營養依然低於肉類、蔬菜、水果等天然食物的含量，還有一些抗氧化劑、植物化合物等，都是代餐所沒有的。
3.易復胖
假設你不打算一世人也吃代餐，總會有停吃的一天，而吃代餐期間減少熱量可以減脂，但容易導致基礎代謝率下降、肌肉流失，當回復吃正常食物，就很容易復胖。
怎樣選購適合的代餐？
1.保持平衡：代餐不應該代替超過一天中的一餐，並且應與其他健康食物一起食用，以保持營養平衡。
2.注意水分：代餐飲料通常含很少水份，因此在飲用代餐飲料時應順便喝水。
3.不要完全依賴代餐：即使代餐食品提供了足夠的營養，也不應該完全依賴它們。定期攝取其他健康的食物也相當重要。
4.定期評估需求：隨著時間的推移，您的營養需求可能會改變。定期評估您的需求，並調整您的代餐食品，以確保您獲得足夠的營養。
總括而言，代餐可以有一時的減肥作用，但並不是長遠的減肥之途，停用後很大機會「反彈」，要減肥還是控制飲食加上適量運動才行。
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