上環好去處｜PMQ Coffee Agenda 回歸 集合咖啡世界冠軍坐鎮示範分享秘笈 | GOODEAL 早早鳥 - Grab Your Coupons & Discounts

由 PMQ 主辦、啡聞 Coffeeder 協辦的年度咖啡盛事 PMQ Coffee Agenda於2024年10月10日至13日回歸，再次與各地啡迷及 Foodie 見面！

今屆以「跨越界限，擁抱咖啡驚喜」為主題，除了邀請到世界級得獎咖啡師與本地冠軍坐鎮，更鼓勵品牌間的跨界合作及創意聯乘，創造交流平台。現場集合超過40個人氣咖啡及美食品牌，包括本地與海外的高質小店與獲獎品牌，帶來罕有的咖啡風味，驚喜的拼配體驗，務求拉近大眾與精品咖啡的距離！

PMQ Coffee Agenda 今年繼續透過連結本地與海外咖啡達人，延伸業界力量，擴闊啡迷視野。活動特別邀請到3位世界賽獲獎咖啡師專誠來港，當中包括來自澳洲的「2022世界咖啡師大賽冠軍」及「2022澳洲咖啡師大賽冠軍」Anthony Douglas；來自韓國的「2024世界咖啡師大賽第5名」及「2024韓國咖啡師大賽冠軍」Junghwan Lim；來自法國的「2023世界土其耳咖啡大賽冠軍」及「2019至2021法國咖啡沖煮大賽冠軍」Pierre de Chanterac。

Anthony Douglas 及Junghwan Lim 將分享比賽秘笈及示範專業手沖技巧，讓大家一嚐大師手勢，Pierre de Chanterac 則會聯乘本地人氣品牌 Hushhush Coffee，帶來土其耳咖啡與雪糕的美味拼配。另外，亦有來自韓國的 Die Synthese、加拿大著名咖啡店 Hatch Coffee 及台灣的液藝 YiYi 帶來驚豔的手沖與咖啡特調飲品，讓咖啡愛好者近距離接觸海外咖啡師，一次過探索世界各地的咖啡文化。

展示香港新力軍，連結本地品牌

首次亮相的「Gen C」(Generation Coffee) 舞台，由3位本地90後新生代得獎咖啡師駐場，展示最強實力，引領大眾踏上咖啡之旅。啡迷可以一試3位帶來的特色飲品，新手們則可透過玩味的互動即場拜師學藝，包括由「2024世界咖啡調酒大賽第6名」、「2023香港咖啡調酒大賽冠軍」Chloe Lai 拆解咖啡調酒步驟，「2024香港咖啡拉花大賽冠軍」Kwan Lam 即席教授拉花技巧，或「2024香港咖啡沖煮大賽亞軍」、「2022世界杯測師大賽亞軍」Jaco Chu 挑戰大家的味蕾功力。

一眾香港得獎咖啡師、咖啡品牌、自家烘焙店也連繫彼此，集力聯乘，包括老去茶事 (Lui，2024香港愛樂壓大賽冠軍) x Momo’s Coffee 的咖啡、茶和甜點配對、Personal Best (Bosco Tai，2019香港咖啡師大賽冠軍) x Cuit de Choco 的咖啡朱古力特調、Let It Be 融合本地農作物與北區老店味道的咖啡飲品等，各種新鮮配搭與口味等你來發掘。

參與精彩活動、觀看香港咖啡師大賽

柑橘酸香、焦糖甜感、輕盈明亮，咖啡風味永遠超越想像! 一系列的品鑑會、創意拼配、咖啡之旅及分享會將以不一樣的角度，讓啡迷深度了解精品咖啡。由業內人士帶你以杯測品嚐罕有的也門及高質的巴拿馬咖啡豆。新手愛好者也可輕鬆享受咖啡搭配文字等創意拼配，或參與得獎咖啡的經驗分享，與志同好友交流喜好。不要錯過同場進行的「2024香港咖啡師大賽」，一眾新秀與前輩咖啡師將進行一場激烈的角逐，爭奪冠軍之名，代表香港出戰明年在米蘭舉行的世界賽。

享受獨家 Tasting 體驗

號外！今年活動首次推出獨家品飲體驗 PMQ Coffee Agenda 2024 Tasting Set (品飲套裝)，包括一隻限量版 Tasting Cup (品飲杯) 及 4 張飲品券 (60ml)，讓啡迷於活動期間帶同 Tasting Cup 到指定店家享受飲品。PMQ Coffee Agenda Tasting Cup 於上年推出成為人氣紀念品，今年以墨綠色和茶綠色現身， 杯口結合了兩種不同形狀，能凸顯咖啡香氣甜味或呈現豐富口感，搭配可拆卸的戶外風格織繩背帶，輕巧時尚，方便攜帶。啡迷可於活動現場購買或透過網上預定，數量有限，售完即止。另外，凡參與 PMQ Coffee Agenda 的指定活動，均可獲得2023年限量版 Tasting Cup (咖啡色) 一隻，詳情請參閱活動報名網站。

【 PMQ Coffee Agenda 2024 】

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