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卡路里計算 粉麵篇｜以為蕎麥麵清清哋可減肥？一文睇清粉麵卡路里 免墮肥胖陷阱！
在日常的飲食中，粉麵被視為簡單又美味的選擇，不少人亦因為飯的澱粉質高轉而改吃粉麵，但其實某些粉麵的卡路里含量，比我們想像的還要高。例如大家以為很清淡的日本蕎麥麵，每100克原來也有344卡！足足是一碗半飯的卡路里份量！而市面上的粉麵種類多如繁星，一起來比較一下各款粉麵，為自己健康做選擇！相關文章：【卡路里計算 生果篇】｜低卡、飽肚又去水腫 係邊種生果？越食越瘦 | 負卡路里食物真的存在嗎？公開10...
2023-09-03
周圍食
端午節粽｜6類粽卡路里大比併 呢隻過千爆晒燈
端午節點都會食粽應下節，不過粽主要材料是糯米，含大量碳水化合物，熱量爆標，傳統大大隻的裏蒸粽卡路里更達1300卡，十分驚人。 糯米含支鏈澱粉粽除了因為含有糯米而令人吸收大量碳水化合物而致肥，亦因為糯米含大量支鏈澱粉，十分容易被消化系統的澱粉酶分解，轉化成葡萄糖的速度會上升，所以糖尿病人士不宜食用。 鈉含量高 不少粽都會加入醃製了的肥豬肉及鹹蛋黃做材料，鈉含量非常高，一隻鹹肉粽已含超過...
2023-06-16
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