GOODEAL 早早鳥

又到榴槤成熟時！喜愛榴槤的人，都愛其獨特香氣和綿密口感，其他水果絕對取代不到的獨一無二。每年夏天6至8月，也是榴槤成熟的季節，喜愛榴槤的人可以大飽口福了，今年7月底，Hotel ICON（唯港薈）亦會舉行「馬來西亞榴槤節2022」，來自馬來西亞的行政總廚何偉誠師傅（Danny Ho），會將以不同品種的榴槤，製作成巧手佳餚，推出3小時的榴槤自助早午餐，完全滿足榴槤控！到店客人可先享一份貓山王榴槤紅棗...

孝順仔女安排好父親節節目了嗎？還未的話，現在提供5個飲茶提案給大家，飲完茶跟父親去逛街或行山，都還有時間！ 1.逸東軒 米芝蓮一星中菜廳逸東軒，午市有「$38手工點心」優惠，有多達30款的點心選擇，包括原隻鮑魚京葱和牛酥、招牌帶子蒸燒賣、燕窩瑤柱菜苗餃等等，父母親肯定滿意。 地址：香港九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層 電話：2710 1093 2.星宴中餐廳 在W酒店的...

2年前開始從日本紅到香港的巴斯克蛋糕，到現在熱度依然居高不下，不少新開小店繼續以巴斯克蛋糕做賣點，研發不同口味，成功做出口碑。 巴斯克蛋糕起源自西班牙的巴斯克地區（Basque）一間名叫「La Viña」的蛋糕店，2018年左右日本引入後開始大行其道，再傳到港台，成為流行的甜品。其特徵是表面烤得焦黑的表層，蛋糕中間卻是流心的綿綿口感，充滿焦糖香味。 香港不少口碑小店賣的巴斯克蛋糕不是不設外賣，...

說到夏季的當造水果，不得不提有「熱帶水果之王」美譽的芒果。大大的、黃黃的、甜甜的、鮮嫩又多汁，令人垂涎三尺！市面上的芒果種類繁多，價錢不一，想買到鮮甜可口的靚芒果，絕不容易。 有時在選購時不能試食，實在苦惱，不過我們能夠利用眼、鼻、手三種感官，在現場分辨芒果甜度和健康程度。 以下小編提供七個挑選芒果時的注意事項，避免中伏買到壞芒果，到時就傷心、傷荷包！   1.品種 香港進口的芒果品種多...

踏入夏季，不得不提有「果王」之稱的榴槤，有人遇上它會立即耍手擰頭，有些人則會「愛不釋手」，又有些人嚐了一口，便對它「一見鐘情」，反應兩極。 榴槤種類繁多，如D200 黑刺、金枕頭、青尼、D24 蘇丹王等數十款品種。如果想買到肉多成熟的「靚」榴槤，就必定需要細心挑選，以下4招挑選榴槤的小貼士！ 榴槤外殻尖刺 當榴槤逐漸成熟時，榴槤外殼的尖刺會變軟，並可把兩根尖拉近；如榴槤外殻尖刺手感較硬，...

每次去到酒吧總會沉思很久，拿住酒單不知道如何點酒，又怕尷尬不敢向職員查問，Goodeal 為你整理幾款雞尾酒，先了解雞尾酒的成分、酒精濃度及起源，再挑選自己最喜歡的雞尾酒！ Old Fashioned 有「雞尾酒之王」稱號，是全世界最早出現的經典雞尾酒配方，源自於十九世紀中葉，美國肯塔基的一名調酒師專門為了熱愛賽馬的粉絲們發明的雞尾酒，以波本威士忌(Bourbon Whiskey)作基酒，配上...