飲食

中環美食|生酮飲食者福音 蒟蒻主題新店主打健康五目飯$50有找

近年流行生酮飲食,減少澱粉質減重特別快,但外食很少餐廳能滿足生酮飲食者完全沒有澱粉質的需求,而且生酮飲食給人印象是肉類和沙律都要優質材料,價錢比較貴。但中環最近開了一間價錢相當親民、以蒟蒻麵及蒟蒻飯為主的餐廳「五感日常」,以平實價錢都可以保持健康和吃得美味!「五感日常」的主食有蒟蒻麵及蒟蒻飯,當中最基本的「健康五目蒟蒻飯」,參考日本營養豐富的五目飯,將紅蘿蔔、牛蒡、油揚、香菇與蒟蒻飯一同炒勻,低卡...

乙肝照顧者要注意甚麼?| 附健肝飲食貼士

香港大約有8%人患有乙型肝炎,而乙肝病患,很多時都沒有病徵,而更有八到九成機會,演變成肝癌。肝癌是香港第三號癌症殺手,僅次於肺癌及大腸癌。相關文章:【世界肝炎日】來認識一下各類肝炎吧! 有不少乙肝患者,是由母體感染,終身帶有乙肝病毒,成為慢性帶菌者。而出生一兩年,嬰兒亦可經由家人接觸而感染乙肝,因為嬰兒的免疫系統未發展成熟,無法清除病菌,一般從小就有乙肝的人士,都會面對不少壓力,因為乙肝的症狀並...

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