致癌物
健康
【消委會報告】測試50款食油 1款食油塑化劑含量超標
新一期消委會公佈了50個食油樣本的營養值及致癌物等的測試，有47款樣本檢查出1種或以上有害污染物，當中有近60%樣本檢出基因致癌物環氧丙醇，惟大部份都未有超過危險標準。當中只有兩款食油的環氧丙醇超出歐盟標準，分別是SuperFoodLab的「純正椰子油（無味配方）」，每公斤有1100微克；御品皇的「純正花生油」，每公斤有2000微克。環氧丙醇是基因致癌物，歐洲跟聯合國機構都不建議攝入。 另外...
2022-07-19
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