腸胃

相沖食物|3組食物不能一起吃 會引致腸胃不適甚至腹瀉

經常都聽說有「相沖食物」,注定不能一起吃,例如最「經典」的豆腐和菠菜,究竟原因是甚麼呢?今天來看看這些相沖食物吧! 1.豆腐和菠菜 豆腐和菠菜簡直是「相沖食物」的代表,因為菠菜含大量草酸,豆腐則含氮化鎂及硫酸鈣,同時進食會結合成人體不能溶解的草酸鈣,會影響人體吸收鈣質,亦令患結石的風險提高。所以尤其是身體鈣質量較低的長者,不要同時進食豆腐和菠菜,不然很容易患上骨質疏鬆。 2....

你受便秘困擾嗎?|簡介便秘種類及防便秘食物

都市人壓力龐大,飲食和作息都不定時,經常會出現便秘症狀,相信不少人都曾患產這種慢性消化系統病症,其實便秘都分幾種類型,一起來了解一下吧! 纖維攝取不足型 攝取纖維與水分不足,或者因飲食習慣改變而搞亂排便習慣,都會影響腸道正常蠕動,令糞便在體內太久而變得乾硬,就會很難排出。而經常久坐不動,同樣也會影響腸道蠕動,產生便秘問題。 壓力型 如果經常不安、焦慮,可能會引起腦部或腸道自律神經失...

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