中環美食|羅馬過江龍Alice Pizza進駐中環 推五款全新口味薄餅 依重量定價

<p>去年9月羅馬過江龍Alice Pizza進駐香港,將羅馬經典長方形手切薄餅推廣至香港,廣受好評,今年再下一城,已於中環閣麟街開設第二間分店!<br /><br /> <img src="https://api.wchingtech.com/assets/images/editorImages/NGfcJRto6H5p/blobid...

春分養生|春分宜養肝 一文列清10種綠色養肝食物及營養!

不知不覺又到春分,雨水開始增加,在中醫角度春天對應的臟腑是肝,而由於濕氣增加,所以應該以去濕及健脾為主,一起來看看春分養生飲食的建議吧! 說起護肝,「綠色食物」就是能養肝護肝,一起來看看10種春分養肝綠色食物! 春分養肝綠色食物1.菠菜菠菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維他命及礦物質,這些成分都有助於患有肝臟疾病的人康復。春分養肝綠色食物2.蔥蔥能殺菌防病,而蔥葉部分含有維他命A與維他命C,可提高...

果糖傷肝 | 食得果糖多易有脂肪肝!9種低果糖水果推薦

坊間經常有個概念是,捱夜會傷肝,但世界肝臟權威黎青龍教授,最近接受一個健康頻道的訪問,卻指捱夜不會傷肝,而亦沒有藥物能補肝,更表示唯一補肝方法是減肥,因為血脂高很容易造成脂肪肝,而肥胖很多時也是脂肪肝的成因之一。黎青龍教授同時表示,果糖及澱粉質很傷肝,那難道不能吃生果?非也,生果當中仍有纖維,亦不是每種生果果糖都很高,最重要是要避免喝果汁,GOODEAL就為大家盤點一下哪9種水果果糖較低吧! ...

【屯門美食】超過20CM長隱世越南法包 秘製肝醬香濃幼滑

屯門是不少Foodie搵食之地,但依然有不少滄海遺珠有待發掘,今天介紹的越南法包,真正稱得上隱世,不是屯門地膽也很難找到。名為「Baguettes」的越南法包店搬遷至屯門達仁坊好運洋樓地下,只做外賣,除了越南法包,也有撈檬粉及越式豬扒飯等供應,但最出名的始終是越南法包。 其法包會先放進焗爐再烘,內裡的重點是肝醬,用上豬肉、豬膶和雞膶製作,質地鹹香綿滑,不會死鹹,而且味道香濃,配上醃製過的蘿蔔、沙...

乙肝照顧者要注意甚麼?| 附健肝飲食貼士

香港大約有8%人患有乙型肝炎,而乙肝病患,很多時都沒有病徵,而更有八到九成機會,演變成肝癌。肝癌是香港第三號癌症殺手,僅次於肺癌及大腸癌。相關文章:【世界肝炎日】來認識一下各類肝炎吧! 有不少乙肝患者,是由母體感染,終身帶有乙肝病毒,成為慢性帶菌者。而出生一兩年,嬰兒亦可經由家人接觸而感染乙肝,因為嬰兒的免疫系統未發展成熟,無法清除病菌,一般從小就有乙肝的人士,都會面對不少壓力,因為乙肝的症狀並...

【世界肝炎日】來認識一下各類肝炎吧!

世界衞生組織在2011年將7月28日訂為「世界肝炎日」,推廣公眾對肝炎的認識與關注,借今次機會來說說肝炎吧!現時香港約有54萬人感染乙型肝炎病毒,2.2萬人感染丙型肝炎病毒,兩者都可導致慢性肝炎,進而發展成肝硬化及肝癌。而乙型肝炎至現時為止,沒辦法根治,只能靠注意身體健康去預防復發。三種肝炎又有何不同呢?GOODEAL為你整理一下! 甲型肝炎 傳染途徑 主要通過糞口途...

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