米芝蓮

母親節餐廳|唔想又係飲茶食中菜?推薦4間新派餐廳慶祝母親節

母親節就快到,唔想年年都去飲茶食中菜,都可以試下去一些新派餐廳,跟媽咪一起發掘新口味,不過正日食母親節飯的話,就要快啲Book位了! 母親節推薦特色餐廳1. Restoran SAYA今年米芝蓮必比登推薦的新上榜餐廳,主打泰國北部的依善菜,而且裝潢相當有品味,湖水綠背景,全綠色調帶來不一樣的熱帶風情,食飯之餘跟媽媽合照都有個靚背景! 而餐廳班底大部份成員來自泰國及新加坡,用上泰國新鮮食材製...

米芝蓮2023 |介紹必比登新入選6間食肆 $30食米芝蓮推薦涼皮 附完整名單!

米芝蓮2023香港必比登推介名單出爐,今年有6間餐廳全新上榜,分別是魚事者(北角)、西關老祖、Saya、船記、兩姊妹涼皮有限公司(太子)及一家,即睇6間餐廳介紹以及今年度另外59間上榜香港餐廳! 米芝蓮2023|【新入選】必比登推介香港名單(排名不分先後)米芝蓮必比登新入選推介1. 魚事者 (北角)  主打魚製品的魚事者,有各種自家製魚肉小食,有些製法特別,例如會將薯條及熱狗腸變成魚肉製,...

散水餅推薦 |介紹8間心思小店散水餅 燕窩|燉湯|雞翼|班戟|米之蓮之選!

離開一間公司,原因有好多,但相信大部份也需要買個散水餅給同事,再不滿也得「好來好去」嘛。香港有不少IG Shop賣的散水餅也相當有特色,豐儉由人,來看看吧! 散水餅/飲品推介1.啖啖燕窩 View this post on Instagram A post shared by 啖啖燕窩 即食燉品專門店 (@damdambirdnest)...

元朗美食| 米芝蓮大圍小館登陸元朗 必食傳統灌湯餃 即燒勾魂叉

去年(2022年)獲得米芝蓮必比登推介,位於大圍的「大圍小館」,挾米芝蓮食府之名在元朗開分店,食客依然絡繹不絕,中午有點心提供,晚市則以小菜為止,開業頭一個月訂位往往要至少1星期以上,認真誇張。在元朗這個美食地帶,真的要有相當競爭力才夠膽「插旗」,而大圍小館去到元朗都「冇跌Watt」,被選為必吃的「勾魂叉」,會在上菜時塗上陳皮南乳百花蜜醬,侍應再即場用火槍燒一燒,即時拍片上社交網不小得,叉燒肥瘦均...

【米芝蓮2星推薦】「廚魔」以名畫入饌 激活創意的分子料理

以創意著名的米芝蓮2星餐廳Bo Innovation(廚魔),最近落戶中環H Code,繼續貫徹其主廚Alvin Leung異想天開的分子料理點子,最新供應的The Masterpieces嚐味餐單,以世界名畫為主題,將藝術融入美食。 由踏入餐廳一刻,已感到餐廳的裝潢創意十足,有很多潮流藝術擺設,牆上亦畫上不少香港特色壁畫,而每次「開餐」前一刻,總有個「潔手儀式」,侍應會將香港品牌花露水倒在...

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