立秋

立秋要「少辛增酸」? |5種立秋保健食物首選

現時天氣炎熱,但原來不知不覺已進入立秋了!8月7日立秋,傳統上立秋之後飲食要「少辛增酸」,究竟是為甚麼呢? 立秋作為夏秋天的交界時份,雨水變多,氣候濕邪,飲食要以淡補養肺為主,要補而不膩,可多吃潤燥食物如桂圓、紅棗、南瓜、雪梨、紅豆、秋葵等,也可適量食用酸性食物,例如柚子、蘋果、檸檬、柿、山楂、葡萄等,用以加強肝臟功能。 而立秋是二十四節氣中第十三個節氣,代表炎夏即將過去,每下一次雨都會轉涼一...

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