煮食

耐久蔬菜 |8種耐放蔬菜 有些可囤3個月! 教你正確保存方法

在家自煮最健康,不過有時想一次過買多點儲糧,卻發現煮不完之餘,一些蔬菜很容易腐壞,大失預算。自疫情以來多了人自煮,以下是一些存放時間較長的蔬菜,放到雪櫃存放可以放很久,尤其住得偏遠的人,隨時也可自煮營養又美味的菜餚! 冬瓜存放時間:3個月存放注意:將冬瓜放在通風的地方,可存放數個月,千萬不能放到雪櫃,因為冬瓜不耐冷,亦不能將與其他蔬菜存放在一起,因冬瓜釋放的乙烯氣體,可能會加速其他蔬菜的腐爛...

推薦5個料理YouTuber |宅在家都可變身烹飪達人

自從疫症爆發,所有人的習慣都翻天覆地,變成WFH宅在家,多了時間留在家,不少人都利用時間自學煮嘢,Youtube亦有不少港台的烹飪達人開頻道教煮食,不少都易上手而且材料不複雜,Bookmark定變身廚神,給家人另一半一個大驚喜! Youtube煮食Channel 推薦1.職人吹水(頻道按此)「職人吹水」沒有剪片技巧,沒有漂亮的設計,也沒有靚仔靚女主持,但2016年開頻道至今,總觀看次數超...

親子露營|一文比較4間香港營具租借店 最平每人唔使$100有煮食用具

香港人想親親大自然,都是去行山、農莊、露營等,最近政府營地開放,露營的確是時候了!但露營用品加起來體積也不少,香港的樓宇面積越來越少,用來放露營用品也挺奢侈呢!所以坊間出現了租借露營用品的服務,不少也是大品牌呢!GOODEAL為大家整理比較一下! 露營用品租借推介1. 山問Decorum Tentals 「山問」除了租借營具,也有清洗營帳天幕服務,同時亦有出售露營用具,如對營具使用方法有疑問...

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