醉盆菜
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新年盆菜推薦 ｜盆菜凍食都得 高級到會醉盆菜秘製花雕酒夠晒香
新年俾媽媽唞唞！叫盆菜乾手淨腳一開爐就食得！而家甚至凍食都得呀！市面上盆菜材料大同小異，如何突圍而出？不少店舖以醬汁落手！專營高級到會的「天月庭」，除了中西式到會，亦有不少時令節慶食品，例如大閘蟹，農曆新年當然少不了盆菜，今年推出的「花雕醉‧盆菜」以及「極品香辣雞煲盆菜」，一個破天荒凍食，一個香辣食完暖笠笠，任君選擇！「花雕醉‧盆菜」用上秘製花雕醉酒高湯製作磯煮大鮑魚、虎蝦、滑雞、刺身級八爪魚片、...
2023-01-11
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