菠菜

台中美食|台中人氣咖哩店「飪室」 印度人主理正宗咖哩 網美風裝修超打卡

<p>台灣是香港人旅遊的熱門地,而台中是較冷門的選擇,但其實台中也有不少特色美食,今次GOODEAL移師到台中介紹一下特色台中美食!</p> <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/C6a34sUy-3...

相沖食物|3組食物不能一起吃 會引致腸胃不適甚至腹瀉

經常都聽說有「相沖食物」,注定不能一起吃,例如最「經典」的豆腐和菠菜,究竟原因是甚麼呢?今天來看看這些相沖食物吧! 1.豆腐和菠菜 豆腐和菠菜簡直是「相沖食物」的代表,因為菠菜含大量草酸,豆腐則含氮化鎂及硫酸鈣,同時進食會結合成人體不能溶解的草酸鈣,會影響人體吸收鈣質,亦令患結石的風險提高。所以尤其是身體鈣質量較低的長者,不要同時進食豆腐和菠菜,不然很容易患上骨質疏鬆。 2....

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