傳統月餅
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【港式月餅進化史】介紹傳統、冰皮、奶黃三大月餅派別
快踏入8月，香港人都開始會訂月餅了！訂月餅前，不如了解一下月餅在香港的歷史，香港人吃月餅，主要是廣式月餅，由五十年代開始，老餅家出售的口味主要都是傳統的蓮蓉或五仁等，直至大班革新月餅口味，發明了冰皮月餅，顛覆市場，幾乎取代傳統口味的月餅，及後奶黃月餅的出現，成了「三國鼎立」的局面，對於月餅史進化，你又知多少？ 相關文章：【持續更新】2022年中秋月餅早鳥優惠資訊 餅家｜酒店｜小店 傳統月餅...
2022-07-25
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